第221章 提醒(二更)
顾一瑾收回手,笑道:“奶奶真棒!”
说着,她从羽衣那接过食篮,打开道:“奶奶,尝尝我做的点心,不过是用油炸出来的,不能吃多。”
贺老夫人坐到罗汉榻上,看到顾一瑾拿出一盘花朵,不,应该是像花一样的点心,她惊讶道:“这是什么,太漂亮好吧。”
郝嬷嬷看到了也很吃惊,“这是你做的?”
“嗯,来尝尝。”
顾一瑾把盘子放到小几上,又泡了一壶花茶,给贺老夫人和郝嬷嬷各倒了一杯。
然后道:“上次母妃吃我做的点心,她觉得好吃,后天有客人来,她让我负责做些点心招呼客人,你们看我做这些行不?”
贺老夫人拿了一朵荷花酥放进口,嚼了几口,然后点点头,赞评道:“外酥内嫩,口齿留香,真好吃!而且外形也好看,用来招呼客人最好不过了。”
郝嬷嬷拿着荷花酥看,却没有吃,她道:“老奴怕客人看到了,不敢吃。”
“为什么?”顾一瑾问。
“太好看了,哪舍得咬下去。”
顾一瑾倒是没想过,荷花酥是她奶奶教做的,那是奶奶家乡的传统小食,她吃幼就喜欢吃,因为爱上它的外形,所以跟奶奶学做点心。
“别听她的。”贺老夫人怕顾一瑾受到打击,安慰她道:“舍不得吃的只是个别的,大部分都会吃的,因为好看,光看着就有食欲了。”
听到贺老夫人的话,郝嬷嬷才反应过来,她笑道:“刚才老奴开玩笑的,哪会有人舍不得吃,恨不得多吃两个才是。”
随后贺老夫人提醒顾一瑾,后天招呼客人的点心,荷花酥好看又好吃,招呼客人是体面,但毕竟是油炸的东西,有些客人是不能吃这个的。
所以,如果有时间最好再做一些别的,让客人吃了不容易上火的点心。
不容易上火?
顾一瑾想到蛋糕,金黄色的蛋糕应该会有很多人喜欢吃吧。
原本她还想做些日式点心的,可有了蛋糕,还做日式点心干嘛。
她是行动派,赶紧起来跟贺老夫人告辞,然后回去让绿柳准备鸡蛋。
看到顾一瑾来了,又风风火火的离开,郝嬷嬷看了眼盘里的点心,对贺老夫人道:“世子妃有做贤妻良母的潜质。”
贺老夫人笑道:“我就是盼望她早日给我生个曾孙子抱抱。”
郝嬷嬷道:“老奴听说世子这些天都睡在蘅芜苑,应该离抱曾孙的日子不远了。”
正当两人正说着时,有个丫鬟脸色苍白的走了进来,“老夫人,不好了,大爷出事了。”
贺老夫人闻言,握着茶盏的手一颤,忙问道:“出了什么事?”
丫鬟气喘吁吁的道:“大爷突然腿肿胀了起来,张大夫又不在京城,大夫人已派人去找其他大夫了。”
贺老夫人把茶盏放在小几上,闻言,手一抖,茶盏没有放稳,撒出来大半。
郝嬷嬷道:“怎会这样?”
大爷的腿是因为当年中毒,延迟了救治,有位江湖大夫把他体内的毒转到双腿上,才救回他的命,但他的双腿因此废了。
这么多年来,大爷的双腿因为失去了知觉,常年坐着轮椅,而大夫人也将大爷照顾得很好,从没有出过什么事。
怎么今天出事了?
丫鬟道:“好像是吃了块糖糕,然后大爷去睡了午觉,醒来发现双腿肿胀起来,比平时还要大一倍。”
“快扶我去看看。”
贺老夫人拿起放在榻边的拐杖站起来,郝嬷嬷赶紧上前扶住她,往大爷住的听风阁走去。
而这边,顾一瑾在厨房里撸起袖子在打鸡蛋。
绿柳拿了一篮子鸡蛋回来,她挑了十个鸡蛋,把蛋黄和蛋清分开。
她先放了些白糖到蛋清里,然后用四根筷子搅乱蛋清,不过用这个动作真的很费劲的,她划了几十下,双手有些酸了,可蛋清只是起了点泡,她又加了一些白糖,继续搅拌。
紫樱和羽衣看着她,顾一瑾道:“你们忙自己的,别管我。”
绿柳见她额头都出汗了,就道:“姑娘,让奴婢来吧。”
顾一瑾想起绿柳手劲大,就把筷子给她,“往一个方向搅。”
绿柳照办。
顾一瑾见做蛋糕的材料都准备好,便开始开干了。
她以前也做过蛋糕,但那时有烤箱,用柴火还是第一次。
用大锅烧好热水,容器蒸着,她看着时间,大约三十分钟左右,把盖掀起。
蛋糕没发酵好,硬硬实实的,一点都不松软。
她只好再来一次,这次不是用蒸的了,而是用铁锅烤。
可火太大了,第二次焦了。
第三次,没有了鸡蛋,让绿柳再去膳仓那里拿,给她送来了一桶鸡蛋,约有三十个。
等到第五次,终于成功了。
松软可口的蛋糕出炉了。
她继续做了两个,然后把之前做的蛋糕切成小块,让羽衣等把蛋糕分下去。
没想到大家都很喜欢吃,几下子就蛋糕分干净。
她把另两个蛋糕也分切开来,一半让人送到西院给贺老夫人,另一个让人送去给王妃,王妃那里人多,让他们自己分。
而剩下最后一半,她让人送去墨园。
忙了一整天,她也乏了,走出厨房,回到卧室里。
……
立雪堂
王妃正坐在罗汉床上喝茶,一个小丫鬟走了进来,“王妃,世子妃的丫鬟羽衣来了。”
世子妃的丫鬟来她这里做什么?
王妃蹙眉。
“让她进来。”
很快,羽衣进来了,手里还提着一只食篮。
顾一瑾一整天都在蘅芜苑的厨房里,她已经听丫鬟给她报告了,还向膳仓要了很多鸡蛋。
听说她是在做点心,看来她对后天的事很重视。
羽衣上前行礼道:“这是世子妃做的蛋糕,世子妃特地让奴婢送些来给王妃您尝尝。”
蛋糕?
王妃第一次听到这词,不知道是什么。
“是什么来?”
“回王妃,是糕点。”羽衣道:“世子妃说,后天招呼客人的糕点,还有荷花酥和龙井茶酥。”
孙妈妈接过食篮,打开给王妃看。
王妃看到里面的荷花酥后,神情都亮了。
“这是后天来招呼客人的点心?”王妃问道。
“是的。”羽衣回道。
“没想到王妃的手艺如此好,把点心做得好像真花一样。”孙妈妈称赞道。
“我尝尝。”王妃道。
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说着,她从羽衣那接过食篮,打开道:“奶奶,尝尝我做的点心,不过是用油炸出来的,不能吃多。”
贺老夫人坐到罗汉榻上,看到顾一瑾拿出一盘花朵,不,应该是像花一样的点心,她惊讶道:“这是什么,太漂亮好吧。”
郝嬷嬷看到了也很吃惊,“这是你做的?”
“嗯,来尝尝。”
顾一瑾把盘子放到小几上,又泡了一壶花茶,给贺老夫人和郝嬷嬷各倒了一杯。
然后道:“上次母妃吃我做的点心,她觉得好吃,后天有客人来,她让我负责做些点心招呼客人,你们看我做这些行不?”
贺老夫人拿了一朵荷花酥放进口,嚼了几口,然后点点头,赞评道:“外酥内嫩,口齿留香,真好吃!而且外形也好看,用来招呼客人最好不过了。”
郝嬷嬷拿着荷花酥看,却没有吃,她道:“老奴怕客人看到了,不敢吃。”
“为什么?”顾一瑾问。
“太好看了,哪舍得咬下去。”
顾一瑾倒是没想过,荷花酥是她奶奶教做的,那是奶奶家乡的传统小食,她吃幼就喜欢吃,因为爱上它的外形,所以跟奶奶学做点心。
“别听她的。”贺老夫人怕顾一瑾受到打击,安慰她道:“舍不得吃的只是个别的,大部分都会吃的,因为好看,光看着就有食欲了。”
听到贺老夫人的话,郝嬷嬷才反应过来,她笑道:“刚才老奴开玩笑的,哪会有人舍不得吃,恨不得多吃两个才是。”
随后贺老夫人提醒顾一瑾,后天招呼客人的点心,荷花酥好看又好吃,招呼客人是体面,但毕竟是油炸的东西,有些客人是不能吃这个的。
所以,如果有时间最好再做一些别的,让客人吃了不容易上火的点心。
不容易上火?
顾一瑾想到蛋糕,金黄色的蛋糕应该会有很多人喜欢吃吧。
原本她还想做些日式点心的,可有了蛋糕,还做日式点心干嘛。
她是行动派,赶紧起来跟贺老夫人告辞,然后回去让绿柳准备鸡蛋。
看到顾一瑾来了,又风风火火的离开,郝嬷嬷看了眼盘里的点心,对贺老夫人道:“世子妃有做贤妻良母的潜质。”
贺老夫人笑道:“我就是盼望她早日给我生个曾孙子抱抱。”
郝嬷嬷道:“老奴听说世子这些天都睡在蘅芜苑,应该离抱曾孙的日子不远了。”
正当两人正说着时,有个丫鬟脸色苍白的走了进来,“老夫人,不好了,大爷出事了。”
贺老夫人闻言,握着茶盏的手一颤,忙问道:“出了什么事?”
丫鬟气喘吁吁的道:“大爷突然腿肿胀了起来,张大夫又不在京城,大夫人已派人去找其他大夫了。”
贺老夫人把茶盏放在小几上,闻言,手一抖,茶盏没有放稳,撒出来大半。
郝嬷嬷道:“怎会这样?”
大爷的腿是因为当年中毒,延迟了救治,有位江湖大夫把他体内的毒转到双腿上,才救回他的命,但他的双腿因此废了。
这么多年来,大爷的双腿因为失去了知觉,常年坐着轮椅,而大夫人也将大爷照顾得很好,从没有出过什么事。
怎么今天出事了?
丫鬟道:“好像是吃了块糖糕,然后大爷去睡了午觉,醒来发现双腿肿胀起来,比平时还要大一倍。”
“快扶我去看看。”
贺老夫人拿起放在榻边的拐杖站起来,郝嬷嬷赶紧上前扶住她,往大爷住的听风阁走去。
而这边,顾一瑾在厨房里撸起袖子在打鸡蛋。
绿柳拿了一篮子鸡蛋回来,她挑了十个鸡蛋,把蛋黄和蛋清分开。
她先放了些白糖到蛋清里,然后用四根筷子搅乱蛋清,不过用这个动作真的很费劲的,她划了几十下,双手有些酸了,可蛋清只是起了点泡,她又加了一些白糖,继续搅拌。
紫樱和羽衣看着她,顾一瑾道:“你们忙自己的,别管我。”
绿柳见她额头都出汗了,就道:“姑娘,让奴婢来吧。”
顾一瑾想起绿柳手劲大,就把筷子给她,“往一个方向搅。”
绿柳照办。
顾一瑾见做蛋糕的材料都准备好,便开始开干了。
她以前也做过蛋糕,但那时有烤箱,用柴火还是第一次。
用大锅烧好热水,容器蒸着,她看着时间,大约三十分钟左右,把盖掀起。
蛋糕没发酵好,硬硬实实的,一点都不松软。
她只好再来一次,这次不是用蒸的了,而是用铁锅烤。
可火太大了,第二次焦了。
第三次,没有了鸡蛋,让绿柳再去膳仓那里拿,给她送来了一桶鸡蛋,约有三十个。
等到第五次,终于成功了。
松软可口的蛋糕出炉了。
她继续做了两个,然后把之前做的蛋糕切成小块,让羽衣等把蛋糕分下去。
没想到大家都很喜欢吃,几下子就蛋糕分干净。
她把另两个蛋糕也分切开来,一半让人送到西院给贺老夫人,另一个让人送去给王妃,王妃那里人多,让他们自己分。
而剩下最后一半,她让人送去墨园。
忙了一整天,她也乏了,走出厨房,回到卧室里。
……
立雪堂
王妃正坐在罗汉床上喝茶,一个小丫鬟走了进来,“王妃,世子妃的丫鬟羽衣来了。”
世子妃的丫鬟来她这里做什么?
王妃蹙眉。
“让她进来。”
很快,羽衣进来了,手里还提着一只食篮。
顾一瑾一整天都在蘅芜苑的厨房里,她已经听丫鬟给她报告了,还向膳仓要了很多鸡蛋。
听说她是在做点心,看来她对后天的事很重视。
羽衣上前行礼道:“这是世子妃做的蛋糕,世子妃特地让奴婢送些来给王妃您尝尝。”
蛋糕?
王妃第一次听到这词,不知道是什么。
“是什么来?”
“回王妃,是糕点。”羽衣道:“世子妃说,后天招呼客人的糕点,还有荷花酥和龙井茶酥。”
孙妈妈接过食篮,打开给王妃看。
王妃看到里面的荷花酥后,神情都亮了。
“这是后天来招呼客人的点心?”王妃问道。
“是的。”羽衣回道。
“没想到王妃的手艺如此好,把点心做得好像真花一样。”孙妈妈称赞道。
“我尝尝。”王妃道。
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