第618章 你有什么了不起
第618章你有什么了不起
苏晓婉的上菜方式,用的是现在大酒店的方式。
每一道菜,都可以追查到做菜的师傅。
后厨一片寂静,其中一个掌勺师傅叼着根牙签,站了出来。
“是我,怎么了。”
“怎么了?”苏晓婉目光冰冷,唇边勾起了一抹不正常的笑,“你身为厨师,看不出这几道菜有问题么?”
苏晓婉想起来了,这人姓李,是聂子安从其他地方挖过来的,原本就对苏晓婉很是不屑。
以前,苏晓婉觉得自己是客人,只是占了个名头,就和聂子安平分酒楼的盈利,所以并不参与意见。
这个厨师已经不是第一次挑衅苏晓婉了,苏晓婉从前就当做是没听见,统统都忽略了。
可是这次,这人做的太过分。
李师傅晃晃悠悠走到苏晓婉面前,瞥了一眼桌子上的菜,“这么多人天天吃,也没见别人说有什么问题啊。你到底懂不懂啊?”
苏晓婉气极反笑,“我不懂还是你不懂,你身为一个厨子,难道连食材之间区别也不知道?”
“我说这位姑娘,你能不能清醒一点。这是酒楼,酒楼不要成本的么?谁不想用好东西,可是好东西得花钱买。我这是在为酒楼节省资源。”
苏晓婉双手撑在案子上,“是节省资源,还是败坏名声。你自己心里清楚。”
“唉,你别在这满嘴放炮!什么败坏名声,你有证据么,没证据你乱说什么!”
“就凭你一个大厨做出这种东西,你还有脸在这里跟我谈证据?”
“呸!”李师傅将牙签吐了出来,“你装什么装啊,还真以为自己有本事啊。不过是靠卖肉混了个位置,还真以为自己什么都懂啊。”
苏晓婉盯着那人的眼睛,冷笑一声,“现在客忙,我回头再跟你算。”
李师傅一脸不屑,“算?你还是和二公子去床上算清楚再来找我啊。他都不敢对我怎么样,你算个什么东西。”
苏晓婉的眼神冷了下去,“带下去,关柴房里,等中午的客人都走了之后,再处理。”
“是。”苏晓婉身边跟着的两个年轻人齐齐应了一声,拖着李师傅就往外走。
那个李师傅体型壮硕,体重足有一百七八。
可是那两个瘦瘦的年轻人,拖着他出去丝毫不费劲。
那李师傅无论如何挣扎,都改变不了被关进柴房的命运。
“围裙给我,今日他做坏的这几道菜,我来做。”
小新拿了围裙,给苏晓婉围好。
苏晓婉手脚麻利,很快就将几个菜重新做了一遍。
这不比不知道,一比,那个李师傅的菜,就只能倒垃圾桶了。
苏晓婉看着厨房里其他的几个师傅,“剩下的你们来做。要是再让我看到今天这话总情况,别说这里,京城里所有的酒楼,你们都别想呆!”
“是。”
“是。”
剩下的这几个人,都是跟着苏晓婉学习过的,知道苏晓婉的厉害。
中午的客人没有晚上那么多,上客的时间也没有晚上那么长,做不过一个时辰的时间,就结束了。
苏晓婉带着后厨的人,账,食材,到了柴房。
“门打开,把人放出来。”
李师傅从里面出来,一双牛眼狠狠瞪着苏晓婉,“贱人,你知不知道我是谁?”
“怎么,给几个达官贵人做了几次饭,就骄傲的不知道自己姓什么是么?”
苏晓婉面色冰冷,“说白了,要是那些贵人们有一个人能记得你做的东西,你至于跑来酒楼这种地方找事情做么?”
李师傅一愣,“你,你说什么!”
“你也不看看这酒楼是谁的地方,还以为自己能在这里做主托大了是不是。”
苏晓婉反手从身边一个人手里的托盘上扯过账本。
“酒楼开业也就半个月时间,后厨一直是你在管,这就是你做出来的账,你自己看看!”
厚重的账本直接摔在李师傅的脸上。
一抬手,身后就有人将一篮子食材递到了她手上,“这就是你花大价钱买回来的上等食材,你也自己看看!”
两样东西先后摔在李师傅脸上,李师傅就有点没底气。
“你有什么资格管,不过是个没名没分的女人罢了。你叫聂公子来跟我谈!”
“你还想见聂子安?他是你想见就能见到的人么!你也不看看自己是个什么东西!”
李师傅瞬间瞪眼,“你猖狂什么,你以为没有我,这酒楼还能开的下去么!”
苏晓婉像是听到了极端好笑的笑话,忽然笑出了声。
“我告诉你,这家酒楼,已经是我开的第三家了。你还真以为是靠着你的?笑话!”
李师傅的脸色这才有些不好。
他之前是真的以为苏晓婉只是聂子安在外面养着的二房。
没名没分的跟着聂子安,还觉得自己很厉害。
所以,心里很是瞧不上她。
可是,他毕竟是在这这一行混的。
这么大个酒楼在这么短的时间里就成功开业,而且还做的不错,菜品和开业的方式也是他之前从来没有见过的。
他琢磨着,应该是聂子安身边有懂行的人指点。
却从来没想过,这个懂行的人会是苏晓婉。
“你……你……”
“我如何呢?”苏晓婉的眼神里没有一丝温度,“是不是从来没有人告诉过你,这酒楼有我的一半。其实,我也是你的东家。”
“你……”李师傅的眼珠都快飞出来了。
从前也有人说过,这酒楼有两个东家,可是他不信。
以聂家的财力,不可能这么个小酒楼还和别人合作。
可没想到,有些传言,居然是真的。
“你大概还不知道吧,我吃过你的菜。这家酒楼还没开之前,我就吃过你的菜。”
“你以为聂子安为什么会请你?京城里难道没有比你更好的?那是因为我觉得你手艺不错,适合这家酒楼。”
李师傅猛地睁大眼睛,“你说什么!”
“哼!”苏晓婉冷笑一声,“我能容忍你能力不佳,但是我不能容忍你心术不正。从今天起,这个中安城,怕是没有你的位置了。”
“你胡说!”李师傅开始歇斯底里,“聂公子凭什么听你的!你今天赶走老子,明天你就得跪着请老子回来!”
话音未落,就见一个黑影闪了过来。
“啪啪”
左右甩了李师傅两个耳光。
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苏晓婉的上菜方式,用的是现在大酒店的方式。
每一道菜,都可以追查到做菜的师傅。
后厨一片寂静,其中一个掌勺师傅叼着根牙签,站了出来。
“是我,怎么了。”
“怎么了?”苏晓婉目光冰冷,唇边勾起了一抹不正常的笑,“你身为厨师,看不出这几道菜有问题么?”
苏晓婉想起来了,这人姓李,是聂子安从其他地方挖过来的,原本就对苏晓婉很是不屑。
以前,苏晓婉觉得自己是客人,只是占了个名头,就和聂子安平分酒楼的盈利,所以并不参与意见。
这个厨师已经不是第一次挑衅苏晓婉了,苏晓婉从前就当做是没听见,统统都忽略了。
可是这次,这人做的太过分。
李师傅晃晃悠悠走到苏晓婉面前,瞥了一眼桌子上的菜,“这么多人天天吃,也没见别人说有什么问题啊。你到底懂不懂啊?”
苏晓婉气极反笑,“我不懂还是你不懂,你身为一个厨子,难道连食材之间区别也不知道?”
“我说这位姑娘,你能不能清醒一点。这是酒楼,酒楼不要成本的么?谁不想用好东西,可是好东西得花钱买。我这是在为酒楼节省资源。”
苏晓婉双手撑在案子上,“是节省资源,还是败坏名声。你自己心里清楚。”
“唉,你别在这满嘴放炮!什么败坏名声,你有证据么,没证据你乱说什么!”
“就凭你一个大厨做出这种东西,你还有脸在这里跟我谈证据?”
“呸!”李师傅将牙签吐了出来,“你装什么装啊,还真以为自己有本事啊。不过是靠卖肉混了个位置,还真以为自己什么都懂啊。”
苏晓婉盯着那人的眼睛,冷笑一声,“现在客忙,我回头再跟你算。”
李师傅一脸不屑,“算?你还是和二公子去床上算清楚再来找我啊。他都不敢对我怎么样,你算个什么东西。”
苏晓婉的眼神冷了下去,“带下去,关柴房里,等中午的客人都走了之后,再处理。”
“是。”苏晓婉身边跟着的两个年轻人齐齐应了一声,拖着李师傅就往外走。
那个李师傅体型壮硕,体重足有一百七八。
可是那两个瘦瘦的年轻人,拖着他出去丝毫不费劲。
那李师傅无论如何挣扎,都改变不了被关进柴房的命运。
“围裙给我,今日他做坏的这几道菜,我来做。”
小新拿了围裙,给苏晓婉围好。
苏晓婉手脚麻利,很快就将几个菜重新做了一遍。
这不比不知道,一比,那个李师傅的菜,就只能倒垃圾桶了。
苏晓婉看着厨房里其他的几个师傅,“剩下的你们来做。要是再让我看到今天这话总情况,别说这里,京城里所有的酒楼,你们都别想呆!”
“是。”
“是。”
剩下的这几个人,都是跟着苏晓婉学习过的,知道苏晓婉的厉害。
中午的客人没有晚上那么多,上客的时间也没有晚上那么长,做不过一个时辰的时间,就结束了。
苏晓婉带着后厨的人,账,食材,到了柴房。
“门打开,把人放出来。”
李师傅从里面出来,一双牛眼狠狠瞪着苏晓婉,“贱人,你知不知道我是谁?”
“怎么,给几个达官贵人做了几次饭,就骄傲的不知道自己姓什么是么?”
苏晓婉面色冰冷,“说白了,要是那些贵人们有一个人能记得你做的东西,你至于跑来酒楼这种地方找事情做么?”
李师傅一愣,“你,你说什么!”
“你也不看看这酒楼是谁的地方,还以为自己能在这里做主托大了是不是。”
苏晓婉反手从身边一个人手里的托盘上扯过账本。
“酒楼开业也就半个月时间,后厨一直是你在管,这就是你做出来的账,你自己看看!”
厚重的账本直接摔在李师傅的脸上。
一抬手,身后就有人将一篮子食材递到了她手上,“这就是你花大价钱买回来的上等食材,你也自己看看!”
两样东西先后摔在李师傅脸上,李师傅就有点没底气。
“你有什么资格管,不过是个没名没分的女人罢了。你叫聂公子来跟我谈!”
“你还想见聂子安?他是你想见就能见到的人么!你也不看看自己是个什么东西!”
李师傅瞬间瞪眼,“你猖狂什么,你以为没有我,这酒楼还能开的下去么!”
苏晓婉像是听到了极端好笑的笑话,忽然笑出了声。
“我告诉你,这家酒楼,已经是我开的第三家了。你还真以为是靠着你的?笑话!”
李师傅的脸色这才有些不好。
他之前是真的以为苏晓婉只是聂子安在外面养着的二房。
没名没分的跟着聂子安,还觉得自己很厉害。
所以,心里很是瞧不上她。
可是,他毕竟是在这这一行混的。
这么大个酒楼在这么短的时间里就成功开业,而且还做的不错,菜品和开业的方式也是他之前从来没有见过的。
他琢磨着,应该是聂子安身边有懂行的人指点。
却从来没想过,这个懂行的人会是苏晓婉。
“你……你……”
“我如何呢?”苏晓婉的眼神里没有一丝温度,“是不是从来没有人告诉过你,这酒楼有我的一半。其实,我也是你的东家。”
“你……”李师傅的眼珠都快飞出来了。
从前也有人说过,这酒楼有两个东家,可是他不信。
以聂家的财力,不可能这么个小酒楼还和别人合作。
可没想到,有些传言,居然是真的。
“你大概还不知道吧,我吃过你的菜。这家酒楼还没开之前,我就吃过你的菜。”
“你以为聂子安为什么会请你?京城里难道没有比你更好的?那是因为我觉得你手艺不错,适合这家酒楼。”
李师傅猛地睁大眼睛,“你说什么!”
“哼!”苏晓婉冷笑一声,“我能容忍你能力不佳,但是我不能容忍你心术不正。从今天起,这个中安城,怕是没有你的位置了。”
“你胡说!”李师傅开始歇斯底里,“聂公子凭什么听你的!你今天赶走老子,明天你就得跪着请老子回来!”
话音未落,就见一个黑影闪了过来。
“啪啪”
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