第九十二章 万红壮的危机
还没到店门口,万红壮便远远望见一个肥硕的身影,不停的在店门口徘徊,像极了一只热锅上的蚂蚁。
待到再走近些,他才发现,这人竟是店里的帮厨——李大嘴。
这让他不禁有些疑惑。
要知道,这货一只都是懒散的典范,不仅每天上班总是卡着点到,工作时也是能划水就划水……要不是仗着一手不俗的厨艺,加上实在也招不到什么靠谱的厨子,因此万红壮也只能尽量担待着,仅靠他一人,真的撑不起现在这个场子。
远远听到万红壮的脚步声,他的眉头一挑,赶忙迎了上来,面露讨好的问候道,“厨师长,您来了!”
万红壮点了点头,好奇的问道:“你今天怎么来的那么早?”
李大嘴显然听出了他语气里的嘲弄,有些不好意思的回答道:“今天一大早,管事的就电话打过来,说今天有重要的领导要来我们店里,叫我早点过来,方方面面都检查一下,不要出什么纰漏。”
万红壮露出恍然的神色:昨晚被他那么一怼,那老狗显然也没什么脸过来联系他。
因此他就整了那么一出曲线救国的套路,是唤起李大嘴来。
毕竟,他万红壮可以视那老狗如无物,其它人却不行。
“也亏他想的出来。”万红壮无语的摇了摇头,他这也算是借着李大嘴的口,将这个消息告之于他。
意思很明显——你看着办吧!
想了想,万红壮还是先打开了店门,与李大嘴一道走了进去。
“那老狗有没有说,今天来的领导是谁?”万红壮走在前头,头也没回的问道。
“具体的,他倒是没有说,只是强调了一下重要性,而且他提起这件事的时候,语气也是非常的严肃,至于这领导的身份……应该不简单吧!”李大嘴回复道。
见到万红壮以后,李大嘴原先焦灼的情绪也慢慢开始平复,就像是找到了主心骨。
“那有没有说,需要准备什么特色的东西?“”
直到现在,他的心里仍旧存着不少的疑惑:照理来说,如果是领导视察的话,不是应该去那些有当地特色的店里,根本没有来他们店的理由。
但他又不得不警醒,以防出错,被那老狗摆上一道。
——说白了,昨晚的对峙,等于将两人之间的关系挑明,他们彼此之间,早就没有任何的信任存在了。
“这……他也没说。”李大嘴喏喏的回复道,“他只是跟我提了一嘴这个事,然后就匆匆的挂断了电话。”
“没说?”大壮的眉头微蹙,心底不禁犯起了嘀咕。
第一感觉是,这老狗是不是故意在给自己使绊子,以模棱两可的信息来误导自己,到时候如果真的出了什么问题,那他万红壮就得背全锅;要么就是,他确实知道的也不是很详细,因此也只能进行例行公事般的信息传递……
总之,不管是哪种可能,对于万红壮来说,都不是一件好事。
“送菜的,来了吗?还有昨晚剩下的一些食物,盘点一下。”
“对了,调料也得检查清楚,不要有疏漏,知道吗?”
想清楚了一切,万红壮也只能先行吩咐李大嘴去做一些基础的盘点,虽然李大嘴这人平日里比较油滑,但望着万红壮有些严肃的表情,也知道事情应该没那么简单,拿着笔一一记在挂在胸前的小本子上。
见李大嘴难得的郑重其事起来,万红壮也是点了点头。
继续吩咐道:“还有,想办法联系下其他人,包括厨房的几个帮工,还有那些服务员,让他们尽管到岗,餐厅的清理和打扫,也不要拉下。”
“诶,好嘞!”李大嘴应了一句,便转头到一边忙活去了。
万红壮苦笑着摇了摇头,他只希望是自己想多了,毕竟两人之间已经产生了间隙,他不由得产生了些许的防备……
茫然的点上一根烟,依靠在门口的立柱之上,上午收获的那些快乐不知不觉间消失殆尽,只剩无尽的疲惫……他忽然想要不管不顾的一走了之,他不想守着那么点死工资,每天过着一成不变的日子。
其实他一向是一个容易满足的人,他也没什么过高的追求,只要平平淡淡,简单快乐就好。
只是,不知从什么时候开始,一切慢慢的变了样……甚至连上班,都好像是在宫斗,满是负担……
他,真的不喜欢!
“啊……”
香烟静静的燃烧,直至烟蒂,烫到了他的手……吃痛之下,万红壮下意识的想要将烟头丢在地上,随即想到今天会有领导过来,门口有烟头的话,终究会影响观感,便鬼鬼祟祟的将烟头丢到了其它店的门口。
做完一切,他心满意足的拍了拍手,收拾好心情,准备回店里做一些基础的筹备工作。
谁曾想刚一回头,竟又和那匆匆跑来的李大嘴打了个照面。
只是此时的李大嘴满脸的惶恐,甚至有些不知所措,在他脸颊的两侧,还不断有冷汗止不住的往下流,眼神也是极度飘忽,找不到焦点。
万红壮的心底不禁萌生出不详的预感。
但还是强打起精神,镇静的问道:“着急忙慌些什么,出什么事了,直说,天塌下来还有我顶着呢!”
虽然他自己心里也慌的一匹,但还是装作一副满不在乎的样子。
李大嘴重重的喘着粗气,平复了一下心情,说道:“刚联系了几个帮厨,有两个人联系不上,还有一个说要请假。”
“除了我们俩,只有两个人回复说可以尽快到岗。”
“什么?”尽管对所有的情况早有预期,万红壮脸上还是不自觉的流露出震惊的神色。
他万万没想到,问题竟然会出在这。
厨房采用的是轮班制,每个人每月大概有四天可以休息。一般来说,大家通常会商量好,尽量不在同一天请假,以免厨房忙不过来。至于今天这样的情况,真的是破天荒头一次发生。
“先别慌,也许联系不上那量人,只是没有看到手机……”
事到如今,万红壮也只能尽力的安抚起李大嘴来,但他心底的不安,却是越发的浓重起来。
“请假的是谁?”
想了想,万红壮决定,先不考虑联系不上那两人,先把那个想要请假的人,念头给打消了。
“是王瑞怀。”
李大嘴忙不迭的回复道,“说自己今天起不来,干脆就想把剩余一天的假期给用掉。”
“这傻吊!”万红壮不禁暗自腹诽道。
这王瑞怀是最近新招进来的帮厨,或者说是小工更为恰当。实在是,招不到什么合适的人,因此,有总比没有好。
只是这孩子,真的是没有一点正确的工作态度,三天打鱼两天晒网,这不,才过了半个月,便已将假期用了个精光。
基于厨房已经处在满负荷的工作强度下,大壮也只能强忍着想要开除人的冲动,勉强将他给留了下来,只是想不到在这紧要的关头,又开始掉链子了……
“这件事你先不用管,王瑞怀我等会会联系他,让他尽快给我死过来,至于其它两人,先就当是联系不上,到时候看情况再做决定怎么处理。”万红壮道:“对了,剩下联系不上的那两人,又是谁?”
“是一风以及小海。”
万红壮的表情瞬间变的极度的微妙:
如果是这两人的话……他的内心不禁萌生出一种猜测:
因为这联系不上的两人都是那老狗招进来的,工作能力虽不咋地,但基本和那老狗是站在一条线上的,据说其中一人,和那老狗还有不俗的关系。
虽然万红壮不愿以而已去揣测别人的动机,但事到如今,却由不得他不多想。
也许,他真的是被人摆了一道……尤其还是在这样关键的时候。
望着有些欲言又止的李大嘴,万红壮不禁叹了口气,“还有什么坏消息,一并说了吧!”
“给我们送菜那刘老头说,今天的菜都被人给订走了,没办法按时送达了,如果确实需要的话,他需要花一些时间去调集,不过可能要11点左右才能送过来。”
“还有鱼和肉的供应商也是一样的答复。”
李大嘴有些无助的望着万红壮,就算是他,都已经感到有些不对劲了。
“这老狗,为了整我也是无所不用其极啊!”万红壮暗自腹诽了一句,“还有吗?继续说。”
“还有就是,管事的刚来了条信息,说昨天就跟老板说好,今天有事没法过来,然后嘱托我,让我好好配合你,做好领导的接待工作。”
李大嘴弱弱的回复道。
“……”一时间,万红壮不知该说什么好。
以有心算无心,这老狗的这几步走的实在是歹毒。
首先是让厨房的人手陷入短缺,这样将会直接导致出餐的速度以及其它一些纰漏产生的可能;然后是让供给端出现问题,巧妇都难为无米之炊,何况是直接切断了所有原材料的补给来源;最后,请假不来,成功将自己置身事外,倘若真的出事,受到指责的也不会是他,而是万红壮!
这一步步棋,虽称不上是环环相扣,但也称得上是心思缜密……且按现在的情况,留给他处理的时间,真的已经不多了。
当然,万红壮不觉得他会提早知道有领导到来这回事,否则他怎么也不可能走出这招臭棋,因为,他打的,可是老板的脸……只是对于万红壮来说,形势真的从来没有这么严峻过。
不管怎么说,此时的他……必须做出决断了!
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待到再走近些,他才发现,这人竟是店里的帮厨——李大嘴。
这让他不禁有些疑惑。
要知道,这货一只都是懒散的典范,不仅每天上班总是卡着点到,工作时也是能划水就划水……要不是仗着一手不俗的厨艺,加上实在也招不到什么靠谱的厨子,因此万红壮也只能尽量担待着,仅靠他一人,真的撑不起现在这个场子。
远远听到万红壮的脚步声,他的眉头一挑,赶忙迎了上来,面露讨好的问候道,“厨师长,您来了!”
万红壮点了点头,好奇的问道:“你今天怎么来的那么早?”
李大嘴显然听出了他语气里的嘲弄,有些不好意思的回答道:“今天一大早,管事的就电话打过来,说今天有重要的领导要来我们店里,叫我早点过来,方方面面都检查一下,不要出什么纰漏。”
万红壮露出恍然的神色:昨晚被他那么一怼,那老狗显然也没什么脸过来联系他。
因此他就整了那么一出曲线救国的套路,是唤起李大嘴来。
毕竟,他万红壮可以视那老狗如无物,其它人却不行。
“也亏他想的出来。”万红壮无语的摇了摇头,他这也算是借着李大嘴的口,将这个消息告之于他。
意思很明显——你看着办吧!
想了想,万红壮还是先打开了店门,与李大嘴一道走了进去。
“那老狗有没有说,今天来的领导是谁?”万红壮走在前头,头也没回的问道。
“具体的,他倒是没有说,只是强调了一下重要性,而且他提起这件事的时候,语气也是非常的严肃,至于这领导的身份……应该不简单吧!”李大嘴回复道。
见到万红壮以后,李大嘴原先焦灼的情绪也慢慢开始平复,就像是找到了主心骨。
“那有没有说,需要准备什么特色的东西?“”
直到现在,他的心里仍旧存着不少的疑惑:照理来说,如果是领导视察的话,不是应该去那些有当地特色的店里,根本没有来他们店的理由。
但他又不得不警醒,以防出错,被那老狗摆上一道。
——说白了,昨晚的对峙,等于将两人之间的关系挑明,他们彼此之间,早就没有任何的信任存在了。
“这……他也没说。”李大嘴喏喏的回复道,“他只是跟我提了一嘴这个事,然后就匆匆的挂断了电话。”
“没说?”大壮的眉头微蹙,心底不禁犯起了嘀咕。
第一感觉是,这老狗是不是故意在给自己使绊子,以模棱两可的信息来误导自己,到时候如果真的出了什么问题,那他万红壮就得背全锅;要么就是,他确实知道的也不是很详细,因此也只能进行例行公事般的信息传递……
总之,不管是哪种可能,对于万红壮来说,都不是一件好事。
“送菜的,来了吗?还有昨晚剩下的一些食物,盘点一下。”
“对了,调料也得检查清楚,不要有疏漏,知道吗?”
想清楚了一切,万红壮也只能先行吩咐李大嘴去做一些基础的盘点,虽然李大嘴这人平日里比较油滑,但望着万红壮有些严肃的表情,也知道事情应该没那么简单,拿着笔一一记在挂在胸前的小本子上。
见李大嘴难得的郑重其事起来,万红壮也是点了点头。
继续吩咐道:“还有,想办法联系下其他人,包括厨房的几个帮工,还有那些服务员,让他们尽管到岗,餐厅的清理和打扫,也不要拉下。”
“诶,好嘞!”李大嘴应了一句,便转头到一边忙活去了。
万红壮苦笑着摇了摇头,他只希望是自己想多了,毕竟两人之间已经产生了间隙,他不由得产生了些许的防备……
茫然的点上一根烟,依靠在门口的立柱之上,上午收获的那些快乐不知不觉间消失殆尽,只剩无尽的疲惫……他忽然想要不管不顾的一走了之,他不想守着那么点死工资,每天过着一成不变的日子。
其实他一向是一个容易满足的人,他也没什么过高的追求,只要平平淡淡,简单快乐就好。
只是,不知从什么时候开始,一切慢慢的变了样……甚至连上班,都好像是在宫斗,满是负担……
他,真的不喜欢!
“啊……”
香烟静静的燃烧,直至烟蒂,烫到了他的手……吃痛之下,万红壮下意识的想要将烟头丢在地上,随即想到今天会有领导过来,门口有烟头的话,终究会影响观感,便鬼鬼祟祟的将烟头丢到了其它店的门口。
做完一切,他心满意足的拍了拍手,收拾好心情,准备回店里做一些基础的筹备工作。
谁曾想刚一回头,竟又和那匆匆跑来的李大嘴打了个照面。
只是此时的李大嘴满脸的惶恐,甚至有些不知所措,在他脸颊的两侧,还不断有冷汗止不住的往下流,眼神也是极度飘忽,找不到焦点。
万红壮的心底不禁萌生出不详的预感。
但还是强打起精神,镇静的问道:“着急忙慌些什么,出什么事了,直说,天塌下来还有我顶着呢!”
虽然他自己心里也慌的一匹,但还是装作一副满不在乎的样子。
李大嘴重重的喘着粗气,平复了一下心情,说道:“刚联系了几个帮厨,有两个人联系不上,还有一个说要请假。”
“除了我们俩,只有两个人回复说可以尽快到岗。”
“什么?”尽管对所有的情况早有预期,万红壮脸上还是不自觉的流露出震惊的神色。
他万万没想到,问题竟然会出在这。
厨房采用的是轮班制,每个人每月大概有四天可以休息。一般来说,大家通常会商量好,尽量不在同一天请假,以免厨房忙不过来。至于今天这样的情况,真的是破天荒头一次发生。
“先别慌,也许联系不上那量人,只是没有看到手机……”
事到如今,万红壮也只能尽力的安抚起李大嘴来,但他心底的不安,却是越发的浓重起来。
“请假的是谁?”
想了想,万红壮决定,先不考虑联系不上那两人,先把那个想要请假的人,念头给打消了。
“是王瑞怀。”
李大嘴忙不迭的回复道,“说自己今天起不来,干脆就想把剩余一天的假期给用掉。”
“这傻吊!”万红壮不禁暗自腹诽道。
这王瑞怀是最近新招进来的帮厨,或者说是小工更为恰当。实在是,招不到什么合适的人,因此,有总比没有好。
只是这孩子,真的是没有一点正确的工作态度,三天打鱼两天晒网,这不,才过了半个月,便已将假期用了个精光。
基于厨房已经处在满负荷的工作强度下,大壮也只能强忍着想要开除人的冲动,勉强将他给留了下来,只是想不到在这紧要的关头,又开始掉链子了……
“这件事你先不用管,王瑞怀我等会会联系他,让他尽快给我死过来,至于其它两人,先就当是联系不上,到时候看情况再做决定怎么处理。”万红壮道:“对了,剩下联系不上的那两人,又是谁?”
“是一风以及小海。”
万红壮的表情瞬间变的极度的微妙:
如果是这两人的话……他的内心不禁萌生出一种猜测:
因为这联系不上的两人都是那老狗招进来的,工作能力虽不咋地,但基本和那老狗是站在一条线上的,据说其中一人,和那老狗还有不俗的关系。
虽然万红壮不愿以而已去揣测别人的动机,但事到如今,却由不得他不多想。
也许,他真的是被人摆了一道……尤其还是在这样关键的时候。
望着有些欲言又止的李大嘴,万红壮不禁叹了口气,“还有什么坏消息,一并说了吧!”
“给我们送菜那刘老头说,今天的菜都被人给订走了,没办法按时送达了,如果确实需要的话,他需要花一些时间去调集,不过可能要11点左右才能送过来。”
“还有鱼和肉的供应商也是一样的答复。”
李大嘴有些无助的望着万红壮,就算是他,都已经感到有些不对劲了。
“这老狗,为了整我也是无所不用其极啊!”万红壮暗自腹诽了一句,“还有吗?继续说。”
“还有就是,管事的刚来了条信息,说昨天就跟老板说好,今天有事没法过来,然后嘱托我,让我好好配合你,做好领导的接待工作。”
李大嘴弱弱的回复道。
“……”一时间,万红壮不知该说什么好。
以有心算无心,这老狗的这几步走的实在是歹毒。
首先是让厨房的人手陷入短缺,这样将会直接导致出餐的速度以及其它一些纰漏产生的可能;然后是让供给端出现问题,巧妇都难为无米之炊,何况是直接切断了所有原材料的补给来源;最后,请假不来,成功将自己置身事外,倘若真的出事,受到指责的也不会是他,而是万红壮!
这一步步棋,虽称不上是环环相扣,但也称得上是心思缜密……且按现在的情况,留给他处理的时间,真的已经不多了。
当然,万红壮不觉得他会提早知道有领导到来这回事,否则他怎么也不可能走出这招臭棋,因为,他打的,可是老板的脸……只是对于万红壮来说,形势真的从来没有这么严峻过。
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